Рецепт: Запеченная "Цветная капуста с сметаной и сыром" - по-домашнему

Капусту разобрать лучшего всего крупно! (замороженная тоже подойдет)

Бросаем в кипяченую воду на пять минут, чтоб не потеряла свои полезные свойства.

Откидываем на дуршлаг и даем остыть

Тем временем, на противень наливаем немного подсолнечного масла

Выкладываем цветную капусту, солим, добавляем специи по вкусу и сметану (можно заменить сливками), перемешиваем

Сверху трем сыр, выбираем любой сорт на ваш вкус. Количество сыра тоже зависит от ваших преподчтений

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем приблизительно 15 минут, пока не подрумянится корочка.

Приготовленная таким способом цветная капуста не разваливается и сохраняет все свои полезные свойства. Мой ребенок ест с удовольствием! И вам желаю Приятного аппетита!