Рецепт: Сладкий пирог - В духовке
Ингредиенты:
вода - 0.5л;
дрожжи свежие - 120 грамм.;
мука пшеничная - около 2 кг;
яйца куриные - 4 шт;
соль - 20 гр;
тростниковый сахар - 430гр;
ванилин - 1 гр;
маргарин - 200гр
Способ приготовления:
вода - 0.5л;
дрожжи свежие - 120 грамм.;
мука пшеничная - около 2 кг;
яйца куриные - 4 шт;
соль - 20 гр;
тростниковый сахар - 430гр;
ванилин - 1 гр;
маргарин - 200гр
Налить в миску воды добавить дрожжи и муку хорошо перемешать-это будет опара (растоять 1 час)После добавить яйца, соль, сахар, ванилин, маргарин и муку. Замесить тесто, убрать в тепло и дать расстояться еще около двух часов. Затем раскатать тесто выложить на противень и положить начинку предварительно приготовить ее (начинка может быть разной на любой вкус)сверху накрыть еще небольшим пластом.Приготовить крошку (взять маргарин смешать с сахаром и мукой и растереть в крошку)Посыпать пирог крошкой нагреть духовку до 180 градусов, дать пирогу растоятся и выпекать минут 25 Пирог готов. Получается очень вкусно.
Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий