Рецепт: Рулетики из индейки с орехами и клюквой - запеченные с сыром

Филе индейки очень полезно. Это блюдо в духовке не займет много времени, а эффект будет потрясающим. По-настоящему ресторанное блюдо!
1. Разрежьте филе индейки на кусочки, как для отбивных:

2. Кусочки филе отбейте и посолите:

3. Посыпьте каждый кусочек орехами:

4. Выложите сверху орехов сушенную клюкву:

5. Скрутите рулетики:

6. Можно зафиксировать зубочитсками. Обжарьте рулетики с обеих сторон на сковороде:

7. Добавьте воды и тушите под крышкой 20 минут:

и

8. Затем выложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 5-7 минут:

9. Грецкие орехи можно заменить миндалем, а клюкву сушенной вишней.
Приятного аппетита: