Рецепт: Кета запеченная в духовке - по домашнему
Ингредиенты:
кета - 1,5 кг;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лимон - 0,5 шт.;
майонез любой - 2 ст.л
Способ приготовления:
кета - 1,5 кг;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лимон - 0,5 шт.;
майонез любой - 2 ст.л
Очень люблю рыбу особенно запеченную в духовке. Сегодня я взяла рыбу "кету". Рыбу моем и слегка обсушим салфеткой отрезаем плавники, хвост и голову и режим на порционные куски .солим, перчим по вкусу .и выдавливаем сок половина не большого лимона .Добавим майонез или сметану кому как больше нравится .Все перемешиваем и даем настоятся минут 20-30.
выставляем градусы на духовом шкафу 180." практически с каждой печкой продается решетка". Выкладываем рыбу на решетку а на нижний ярус ставим пустой лист делаем это для того что когда при готовке будит капать с рыбы не замарать духовой шкаф. На лист наливаем немного воды чтобы не было гари. Готовим рабу пока она не зарумянится. Примерно 30 минут. Готовую рыбку выкладываем на блюдо и подаем к столу .приятного аппетита .
выставляем градусы на духовом шкафу 180." практически с каждой печкой продается решетка". Выкладываем рыбу на решетку а на нижний ярус ставим пустой лист делаем это для того что когда при готовке будит капать с рыбы не замарать духовой шкаф. На лист наливаем немного воды чтобы не было гари. Готовим рабу пока она не зарумянится. Примерно 30 минут. Готовую рыбку выкладываем на блюдо и подаем к столу .приятного аппетита .
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту: