Рецепт: Салат "Щетка" - Мне понравился с семенами льна!
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 200 гр;
морковь - 1 шт;
свекла - 1 шт;
льняное масло - 1 ст л;
сок лимона - 1 ст л;
укроп - 1 ст л;
семена льна - 1 ч л;
соль - пол ч л;
перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 200 гр;
морковь - 1 шт;
свекла - 1 шт;
льняное масло - 1 ст л;
сок лимона - 1 ст л;
укроп - 1 ст л;
семена льна - 1 ч л;
соль - пол ч л;
перец черный молотый - по вкусу.
Добрый вечер.
Сегодня мне захотелось попробовать салат Щетка. И я его приготовила. Мне очень понравился. Буду чаще делать! И продукты всегда есть такие в доме!
итак морковь и сырую свеклу почистить.
Теперь помелим их в блендере или потрем на мелкой терке.
далее также мелим и капусту. Получается мелко, но и вкусно и нежнее, чем на терке.
Далее солим идобавляем лимонный сок. Я сам лимон немного добавила.
Масло можно брать любое. Полезнее оливковое. Но у меня оно закончилось.
Добавляем укроп или петрушку. У меня замороженный укроп.
И в конце добавляем семена льна и перец черный.
Все хорошо перемешиваем и можно прдавать к столу.
С рыбой на обед!
Или с курочкой к ужину. Когда салат постоит, он становится сочнее! Салат Щетка отменно подходит к любому второму блюду. В следующий раз сделаю с яблоком или чесноком.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: