Говядина тушеная


Репутация: +7777
Все рецепты автора: 318
Дата публикации: 2018-04-08
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Говядина тушеная - с черносливом

Ингредиенты:
говядина - 350 г.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чернослив без косточек - 15 шт.;
томаты - 1 шт.;
вода - 200 мл.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
лавровый лист - 1 шт.
Способ приготовления:
Морковь чистим и нарезаем небольшими кубиками

Говядина тушеная фото

Лук чистим и нарезаем перьями

Говядина тушеная фото

Обжариваем на подсолнечном масле лук и морковь на сковороде до мягкости

Говядина тушеная фото

Говядина тушеная фото

Говядину моем и нарезаем тонкими пластинками

Говядина тушеная фото

Солим, перчим, добавляем любимые специи (я добавила хмели-сунели), перемешиваем

Говядина тушеная фото

И выкладываем обжариваться на подсолнечном масле до румяной корочки

Говядина тушеная фото

Говядина тушеная фото

Помидор нарезаем кубиками и добавляем к мясу

Говядина тушеная фото

Добавляем лавровый лист

Говядина тушеная фото

Добавляем воды, перемешиваем и оставляем тушиться на медленном огне с закрытой крышкой 40-50 минут

Говядина тушеная фото

Говядина тушеная фото

Чернослив промываем

Говядина тушеная фото

Добавляем к мясу обжаренные ранее лук с морковью и чернослив

Говядина тушеная фото

Говядина тушеная фото

Перемешиваем и тушим под крышкой, периодически помешивая, еще 20-30 минут

Говядина тушеная фото

Говядина тушеная фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

YOG88
Вкуснятина! ответить
luba60
Очень интересный рецептик. Думаю вкусно! ответить
coniors8
Очень вкусно, я недавно делала, нам очень понравилось:) ответить
Nata-Lina
Не сомневаюсь, что вкусно, отличнге сочетание продуктов! ответить
KIRA75
Вкусно) ответить
Еленаlllorox
Мне такое в голову не приходило,хотя чернослив в доме не переводится. Спасибо за рецепт! ответить
zolotaia
Очень аппетитно!!! ответить
nimivisisa
Уверена очень вкусно и сочно! ответить
elenabilyk
Красивое и вкусное блюдо!) ответить
Ina9l
какая вкуснотища♥ ответить
EdenSh
Напомнили! Уже забыла такое блюдо, а оно ведь очень вкусное) ответить
Irinka13
Прелестное блюдо))) ответить
Grettchen
Очень аппетитно!))) ответить
Татьяна 565
Какое вкусное блюдо ответить
Оставить свой комментарий