Пирог из брюшек семги и картошки
Репутация: +973
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2018-04-08
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Пирог из брюшек семги и картошки - просто и быстро готовить, сытно, вкусно!

Ингредиенты:
брюшки семги - 600 грамм;
картофель - 800-900 грамм;
дрожжевое тесто - 1 кг;
лук репчатый - 1-2 шт.;
приправа - по вкусу;
соль - по вкусу;
куриное яйцо - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Увидела в рыбном магазине брюшки семги и так захотелось пирога сделать из них, что сразу же купила, несмотря на цену.

Заодно и готового дрожжевого теста, чтобы поскорее исполнить свою мечту. Картошка и лук, дома нашлись.

И это все, что нужно, для приготовления пирога из брюшек семги и картошки.

Картошку нарезала кружочками. У брюшек семги отрезала плавники и убрала шкурку.

Лук почистила и нарезала.

Пирог из брюшек семги и картошки


Тесто раскатала по размеру противня.

Пирог из брюшек семги и картошки


В это время брюшки семги смешала с солью, в которой уже есть приправа.

Пирог из брюшек семги и картошки


Половину раскатанного теста поместила на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Сверху разложила картофель, потом семгу, лук.

А лучше всего все это вместе перемешать, добавить соли по вкусу и разложить на тесте.

Пирог из брюшек семги и картошки


Вторую раскатанную часть теста соединила с первой, края соединила. Посередине сделала небольшую дырочку и все смазала сырым яйцом.

Поместила в духовку и минут через сорок пирог был готов. Накрыла его полотенцем на несколько минут и потом нарезала на порционные куски.

Пирог из брюшек семги и картошки


Получилось просто объедение! Обязательно еще куплю брюшек семги и испеку такой пирог.

Пирог из брюшек семги и картошки фото


Блюдо сытное, вкусное и очень легкое в исполнении, особенно с готовым тестом. Время приготовления указано без приготовления теста с нулевого этапа.

Рекомендую!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

сабрина
шикарный пирог вкус супер ответить
YOG88
Буду готовить. ответить
kristinka1988
У Вас очень интересные и различные варианты приготовления блюд! Спасибо, что делитесь рецептами! Кое-что сохранила, хочется попробовать на днях приготовить... ещё раз, Спасибо!!! ответить
Natsha
И вам спасибо, что читаете! ответить
Ника-Клубника
Шикарный пирог получился ) ! ответить
Оставить свой комментарий