Рецепт: Детские конфеты из сухофруктов - "по-домашнему"

Ингредиенты:
курага - 150 грамм;
чернослив - 150 грамм;
изюм - 150 грамм;
шоколад - 300 грамм;
лимонный сок - 15 грамм;
арахис - 100 - 150 грамм;
миндальные хлопья - 150 грамм;
масло сливочное - 50 грамм

Способ приготовления:

Одни из самых вкусных конфет - конфеты из сухофруктов. Заботясь о здоровье детей, можно быстро и просто приготовить конфеты. Но также они придутся по вкусу и взрослым, ведь в сухофруктах и орехах так много пользы. Шоколад или шоколадная глазурь прекрасно сочитается с сухофруктами.
Вариантов приготовления множество. Предлагаю свой вариант.

Готовые конфеты

1 шаг. Вначале необходимо подготовить сухофрукты - залить их кипятком, оставить на 5 -10 минут. Воду слить.

Подготовленные сухофрукты

2 шаг. Арахис ( также можно использовать грецкие орехи) измельчить скалкой.

Подготовленные орехи

3 шаг. Смешать орехи и сухофрукты.

Смешивание сухофруктов и орехов

4 шаг. Шоколад или шоколадную глазурь растопить, добавить сливочное масло, лимонный сок. Смешать с сухофруктами до однородной массы. Розделить на небольшие порции ( заготовки для кофет). Застелив доску фольгой, необходимо розместить заготовки. Не менее чем на 2 часа, чтобы шоколад и сухофрукты хорошо сцепились.

Заготовки для конфет

5 шаг. Растопить оставшейся шоколад, добавить масло, лимонный сок. Также необходимо каждую заготовку окунуть в глазурь и обвалять в миндальных хлопьях. Вновь поставить в холодильник на несколько часов.

Готовая конфета