Рецепт: Конфеты "Чернослив в шоколаде" - С грецким орехом
Ингредиенты:
шоколад черный - 100 грамм;
чернослив - 12 шт;
орехи грецкие - 3 шт;
мед - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
шоколад черный - 100 грамм;
чернослив - 12 шт;
орехи грецкие - 3 шт;
мед - 1 чайная ложка
Приготовить конфеты "Чернослив в шоколаде" сможет каждый. Понадобятся плитка черного шоколада, 10-12 штук чернослива, три грецких ореха и 1-2 чайных ложек меда (для тех, кто любит послаще).
Орехи нужно очистить и разделить ядра на четверти. Чернослив обдать кипятком и подержать несколько минут в горячей воде, затем вынуть и слегка подсушить.
Плитку шоколада разделяем на дольки, 12 долек выкладываем на фольгу, остальные помещаем в керамическую чашку и отправляем весь шоколад на несколько минут в слегка разогретую духовку - чтобы растаял. Тем временем нужно вынуть косточки из чернослива ( если они не были вынуты) и вложить на их место четверть ядра ореха и немного меда.
Через 3-4 минуты шоколад размякнет и можно приступать к следующим этапам.
дальше обмазываем чернослив шоколадом - сперва на растопленных дольках на фольге, а затем растопленным в чашке заливаем пустые места.
После этого отравляем конфеты на пару часов в холодильник или в морозилку на 5-7 минут. Застывшые конфеты легко отделяются от фольги.
Получается вот так - как видите, все довольно просто. Вкусно и в разы дешевле магазинных.
Спасибо за внимание!
Орехи нужно очистить и разделить ядра на четверти. Чернослив обдать кипятком и подержать несколько минут в горячей воде, затем вынуть и слегка подсушить.
Плитку шоколада разделяем на дольки, 12 долек выкладываем на фольгу, остальные помещаем в керамическую чашку и отправляем весь шоколад на несколько минут в слегка разогретую духовку - чтобы растаял. Тем временем нужно вынуть косточки из чернослива ( если они не были вынуты) и вложить на их место четверть ядра ореха и немного меда.
Через 3-4 минуты шоколад размякнет и можно приступать к следующим этапам.
дальше обмазываем чернослив шоколадом - сперва на растопленных дольках на фольге, а затем растопленным в чашке заливаем пустые места.
После этого отравляем конфеты на пару часов в холодильник или в морозилку на 5-7 минут. Застывшые конфеты легко отделяются от фольги.
Получается вот так - как видите, все довольно просто. Вкусно и в разы дешевле магазинных.
Спасибо за внимание!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: