Рецепт: Чахохбили по- русски - в мультиварке

Ингредиенты:
курица - 1 шт.;
томаты - 6 шт.;
лук крупный - 2 шт.;
острый красный перец - 0,5 ч.л.;
хмели-сунели - 0,5 ст.л.;
масло растительное - 5 ст.л.;
зелень свежая - по вкусу;
чеснок - 5 средних зубчиков;
масло сливочное - 50 гр.;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет!
В мультиварку налить растительное масло, выбрать режим "Жарка" и поставить нагреваться при открытой крышке. Курицу разделить на небольшие порционные кусочки

Чахохбили по- русски фото

и отправить в чашу обжариваться, периодически перемешивать.
Когда мясо схватится со всех сторон добавить соль и смесь перцев, перемешать и тушить еще 10 минут.

Чахохбили по- русски фото

Помидоры нарезать на небольшие кусочки и добавить к курице,

Чахохбили по- русски фото

перемешать, тушить 10 минут.
Лук порезать перьями,

Чахохбили по- русски фото

отправить обжариваться на разогретой с растительным маслом сковороду. Когда лук станет практически прозрачным

Чахохбили по- русски фото

добавить сливочное масло,

Чахохбили по- русски фото

перемешать и обжаривать еще минуты 2.
Затем обжаренный лук добавить в чашу.

Чахохбили по- русски фото

Далее добавить хмели- сунели,

Чахохбили по- русски фото

перец красный острый

Чахохбили по- русски фото

и чеснок порезанный на пластинки.

Чахохбили по- русски фото

Хорошо все перемешать и тушить 5 минут.
Зелень порубить

Чахохбили по- русски фото

и отправить в готовое блюдо.
По своей консистенции Чахохбили напоминает соус, поэтому можно подавать с гарниром, а можно и просто как самостоятельное блюдо.

Чахохбили по- русски фото