Рецепт: Булочки с посыпкой - В духовке
Ингредиенты:
вода - 250 мл;
сухие дрожжи - 2 ст.л.;
мука пшеничная - около 1 кг.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч. л;
тростниковый сахар - 8 ст.л;
ванилин - 1 гр;
маргарин сливочный - 100 гр
Способ приготовления:
вода - 250 мл;
сухие дрожжи - 2 ст.л.;
мука пшеничная - около 1 кг.;
яйца куриные - 2 шт.;
соль - 1 ч. л;
тростниковый сахар - 8 ст.л;
ванилин - 1 гр;
маргарин сливочный - 100 гр
Налить воды добавить две столовые ложки сухих дрожжей добавить немного муки и дать расстояться минут сорок .
Затем добавить в опару яйца, соль, сахар, ванилин, маргарин и муку, замесить тесто и растоять еще около 1.5 часа . После того как тесто растоялось разделить его на маленькие шарики .
Дать еще немного полежать, раскатать и смазать маргарином. Скрутить тесто в трубочку
Свернуть вдвое и разрезать пополам
Обмакнуть булочку в крошку (маргарин немного сахара и муки растереть в крошку) и выложить на противень.
Нагреть духовку до 180 градусов, дать булочкам расстояться. Выпекать булочки двадцать пять минут. Готовый булочки выложить на тарелку.
Затем добавить в опару яйца, соль, сахар, ванилин, маргарин и муку, замесить тесто и растоять еще около 1.5 часа . После того как тесто растоялось разделить его на маленькие шарики .
Дать еще немного полежать, раскатать и смазать маргарином. Скрутить тесто в трубочку
Свернуть вдвое и разрезать пополам
Обмакнуть булочку в крошку (маргарин немного сахара и муки растереть в крошку) и выложить на противень.
Нагреть духовку до 180 градусов, дать булочкам расстояться. Выпекать булочки двадцать пять минут. Готовый булочки выложить на тарелку.
Время приготовления: 2 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: