Рецепт: Запеченные яблоки - с ягодами

Всем доброго времени суток! Рада Вас приветствовать на своей страничке !

Сегодня у нас на поветске дня - запеченные яблоки. В нашей семье они популярны не только осенью, а круглый год. Данный десерт весьма прост в приготовлении, к тому же - их можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Если дать волю фантазии - начинять их можно чем угодно, тем самым они каждый раз приобретут интересный и новый вкус.

Для запекания лучше всего использовать зеленые сорта яблок с плотной кожурой и твердой кисло-сладкой мякотью.

В качестве начинки я сегодня буду использовать овсяные хлопья, мед и ягоды (черника, земляника, малина). Ягоды у меня замороженные, поэтому предварительно я их разморозила

Смешиваем овсяные хлопья с медом, затем добавляем ягоды (или сухофрукты, или вяленные ягоды)

Яблочки хорошенько моем, вытираем насухо, нарезаем пополам и аккуратно удаляем сердцевину при помощи ножа или чайной ложкой. Заполняем каждую половинку яблока примерно 2 столовыми ложками начинки и выложим в форму для запекания. Время приготовления яблок в духовке занимает около 15-20 минут.

Запеченные яблоки очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой или кокосовой стружкой

Всем приятного аппетита и до новых встреч !