Рецепт: Постный шоколад с миндалем - по-добашнему, веганский , постный, шоколадный , с орехами , оригинальный

Для приготовления постного веганского шоколада потребуется хорошее настроение, ловкость рук и желание питаться вкусно и полезно!

1. Для начала нужно растопить 2 ст. л. кокосового масла. Делать это можно на водяной бане или в микроволновке( как это сделала я)
Кокосовое масло я купила в сети магазинов Перекресток, иногда покупаю в магазине ВкусВилл( у него более кокосовый вкус)
После того как растопили масло, я переливаю его сразу в блендер( у меня погружной).

2. Далее нужно добавить 2 ст. л какао крупки( можно какао-порошок)
Чем больше какао добавите, тем более шоколадный будет вкус.

3. Я люблю добавлять мед, чтобы шоколад получился сладким, в последнее время я добавлю мед-суфле, но разницы особо нету, так как от 1ч. ложки сильно ничего не меняется

4. По желанию можно добавить сладкий сироп(какой есть у вас) Я добавляю сироп топинамбура 2 ч. ложки

5. Теперь нам нужно взблендерить все эти ингредиенты. Ингредиенты должны полностью смешаться. Бывает что кокосовое масло не смешивается полностью( если добавите больше арахисовой пасты), то потом перед замораживанием нужно слить лишнее масло.
Как только вижу что консистенция меня устраивает, я добавляю миндаль, включаю на маленькую мощность, чтобы слегка перемолоть.

6. Теперь мы разливаем по формочкам. Отправляем в морозилку. Через пару часов можно уже доставать.

Приятно аппетита!