Добавить рецепт
PovarenochkaРоссия, Липецк
Репутация: +889Все рецепты автора: 62
Дата публикации: 2018-04-10
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Плов с говядиной - В мультиварке
Ингредиенты:
рис длиннозерный - 1 ст;
говядина - 300 гр;
морковь - 200 гр;
масло подсолнечное - 0.5 ст;
вода - 1.5 ст;
чеснок - 1 гол;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 200 гр;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
рис длиннозерный - 1 ст;
говядина - 300 гр;
морковь - 200 гр;
масло подсолнечное - 0.5 ст;
вода - 1.5 ст;
чеснок - 1 гол;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 200 гр;
специи - по вкусу
Добрый день дорогие кулинары!
Увидела у друга на сайте рецепт плова, и тоже очень захотелось приготовить и рассказать вам рецепт такого замечательного блюда.
Плов это традиционное восточное блюдо, я пробовала в Казахстане плов, он был приготовлен на костре, и вкуснее я ещё не встречала. Но домашний плов в мультиварке тоже получается очень вкусным .
Итак готовим плов :
Обжариваем мясо минут 20, добавляем лук, я лук режу полукольцами.
Режем морковь брусочками и отправляем жариться к мясу, хорошо солим, добавьте специи, я советую добавить куркумы она придаст яркость цвету .
Рис промойте, и залейте холодной водой на час . Воду с риса слейте и отправьте рис к мясу с морковью, пусть рис минут 10 пожарится.
Постепенно добавьте масло .
Теперь отправляем воду, соотношение воды и риса 2 к 1, у нас стакан риса, 1.5 воды и 0.5 масла .
Ну вот процесс завели сверху выкладываем головку чеснока, закрываем мультиварку и томим плов минут 30, выключаем и даём ещё минут 30 настоится.
Приятного аппетита!
Увидела у друга на сайте рецепт плова, и тоже очень захотелось приготовить и рассказать вам рецепт такого замечательного блюда.
Плов это традиционное восточное блюдо, я пробовала в Казахстане плов, он был приготовлен на костре, и вкуснее я ещё не встречала. Но домашний плов в мультиварке тоже получается очень вкусным .
Итак готовим плов :
Обжариваем мясо минут 20, добавляем лук, я лук режу полукольцами.
Режем морковь брусочками и отправляем жариться к мясу, хорошо солим, добавьте специи, я советую добавить куркумы она придаст яркость цвету .
Рис промойте, и залейте холодной водой на час . Воду с риса слейте и отправьте рис к мясу с морковью, пусть рис минут 10 пожарится.
Постепенно добавьте масло .
Теперь отправляем воду, соотношение воды и риса 2 к 1, у нас стакан риса, 1.5 воды и 0.5 масла .
Ну вот процесс завели сверху выкладываем головку чеснока, закрываем мультиварку и томим плов минут 30, выключаем и даём ещё минут 30 настоится.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
