Рецепт: Фасоль в горшочке - постная в духоке

Добрый день, уважаемые пользователи и просто друзья))

Сегодня я дежурный по кухне)))

Готовил я во время поста, поэтому блюдо без мяса!

Держать пост мне удавалось не всегда, не ищу себе оправданий…

С вечера я замочил обычную, красную фасоль –

Разложил потом на 4 горшка, так получилось –

Добавил туда резаную морковь и картофель –

Разложил, чуть посолил, подсолнечное масло не добавлял –

Перец горошком уже тоже там)), как и репчатый лук, сверху положил зелень и перемешал –

Накрыл и убрал в духовку –

Температуру выставил – 150 С, овощи должны томиться!

Через 2 часа –

Готовый вид на тарелке –

Спасибо за рецепт пользователю Gotja!

Приятного аппетита))

Благодарю за внимание и до новых отзывов!