Добавить рецепт
ewa33Россия, Калининград
Репутация: +1097Все рецепты автора: 58
Дата публикации: 2018-04-11
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Творожные кексы - С маком
Ингредиенты:
творог - 360 грамм;
масло сливочное - 50 грамм;
масло растительное - 6 столовых ложек;
сахар - 5 столовых ложек;
разрыхлитель теста - 0,5 пакетика;
яйца куриные - 3 шт.;
мак - 30 грамм;
мука - 250 грамм
Способ приготовления:
творог - 360 грамм;
масло сливочное - 50 грамм;
масло растительное - 6 столовых ложек;
сахар - 5 столовых ложек;
разрыхлитель теста - 0,5 пакетика;
яйца куриные - 3 шт.;
мак - 30 грамм;
мука - 250 грамм
Творожные кексы с маком - согласитесь, звучит аппетитно.
Этот рецепт - моя импровизация на основе ГОСтовского рецепта. Я уменьшила количество сахара, заменила часть сливочного масла растительным и добавила мак. Получилось весьма неплохо.
Итак. Берем 50 грамм сливочного масла, топим, добавляем 6 столовых ложек растительного. Добавляем сахар и яйца. Чуть взбиваем. Солим.
Мак, предварительно замоченный и отжатый, добавляем в общий котел. Перемешиваем.
Вмешиваем весь творог, перемешиваем до однородности.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с масляно-яичной массой
Раскладываем по формочкам.
Выпекаем в духовке на 180 градусах до пробы на сухую зубочистку.
Этот рецепт - моя импровизация на основе ГОСтовского рецепта. Я уменьшила количество сахара, заменила часть сливочного масла растительным и добавила мак. Получилось весьма неплохо.
Итак. Берем 50 грамм сливочного масла, топим, добавляем 6 столовых ложек растительного. Добавляем сахар и яйца. Чуть взбиваем. Солим.
Мак, предварительно замоченный и отжатый, добавляем в общий котел. Перемешиваем.
Вмешиваем весь творог, перемешиваем до однородности.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с масляно-яичной массой
Раскладываем по формочкам.
Выпекаем в духовке на 180 градусах до пробы на сухую зубочистку.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
