Рецепт: Желейные мармеладки - В холодильнике
Ингредиенты:
яблоко небольшое - 2 шт;
тростниковый сахар - 1 ст.л;
вишневый сироп - 30 мл;
желатин - 10 гр;
питьевая вода - 20 мл
Способ приготовления:
яблоко небольшое - 2 шт;
тростниковый сахар - 1 ст.л;
вишневый сироп - 30 мл;
желатин - 10 гр;
питьевая вода - 20 мл
Здравствуйте! Сегодня я решила приготовить желейный мармелад, хотя я его делала впервые. На вкус он получился очень вкусный. Ведь дети обожают мармелад, а если он сделан по домашнему без красителей и ароматизаторов это намного полезнее.
Возьмем яблоки, порежем пластинами.
Положить яблоки в небольшую кастрюльку, посыпать тросниковым сахаром, залить вишневым сиропом(оставался из под вишневого варенья и я решила добавить его в яблоки).
Поставить на медленный огонь и проварить чтобы яблоки размякли.
Пока яблоки варятся, высыпать в тарелку желатин и залить водой, оставить до разбуха ния.
Как только яблоки приготовились размять их блендером в пюре.
Желатин растопить на водяной бане до полного растворения.
Влить желатин в пюре, хорошо перемешать.
Выложить массу в формочки.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Затем как желейные мармеладки готовы вытащить из формочки и разрезать на маленькие кусочки(обвалять мармеладки в сахаре по желанию)
Возьмем яблоки, порежем пластинами.
Положить яблоки в небольшую кастрюльку, посыпать тросниковым сахаром, залить вишневым сиропом(оставался из под вишневого варенья и я решила добавить его в яблоки).
Поставить на медленный огонь и проварить чтобы яблоки размякли.
Пока яблоки варятся, высыпать в тарелку желатин и залить водой, оставить до разбуха ния.
Как только яблоки приготовились размять их блендером в пюре.
Желатин растопить на водяной бане до полного растворения.
Влить желатин в пюре, хорошо перемешать.
Выложить массу в формочки.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Затем как желейные мармеладки готовы вытащить из формочки и разрезать на маленькие кусочки(обвалять мармеладки в сахаре по желанию)
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: