Рецепт: Филе индейки запеченная с овощами - в духовке

Добрый день сегодня хочу поделится замечательным рецептом из филе индейки . Грудку индейки ополаскиваем и нарезаем плоскими кусками .

толщиной примерно 5 мм.

солим и перчим по вкусу.

Добавляем немного куркумы .

и пару столовых ложек майонеза .

Все хорошенько перемешиваем и оставим мариноваться минут тридцать сорок .

Пока маринуется индейка очистим картофель 5-6 штук я думаю нам хватит .

и одну среднюю луковицу.
Замаринованное мясо выкладываем на противень в один слой .

Положив мясо на противень я его немного как бы побила ребром деревянной лопатки .
Лук режим тонкими кольцами.

и выкладываем с верху мяса.

поверх лука пойдут грибочки шампиньоны в данном случаи мороженные.

потом выкладываем стручковую фасоль .

Потом выкладываем болгарский перец, помидор у меня все свежемороженое вы можете использовать свежее овощи.

Получается очень яркий натюрморт но это еще не все сверху добавляем чуть желтого цвета . Консервированную кукурузу .

Картофель режим кольцами.

Солим, перчим .

и добавляем 2 ложки майонеза можно заменить на сметану .

картошечкой покрываем наше мясо с овощами.

Ставим в духовку разогретую до 190*примерно минут на 40. потом достаем и с верху посыпаем тертым сыром .

и снова отправляем в духовку как только сыр подрумянится дастоем из духовки. Разрезаем как пирог и стараемся не нарушив слои при помощи лопатки выкладываем на блюдо .

Мясо получается очень сочным и вкусным. Приятного аппетита. Пока пока .