Рецепт: Рулет "Мимоза" - из лаваша

Всем привет!
Сегодня хочу предложить еще один вариант, как можно спасти пасхальные яйца. Это приготовить невероятно вкусный, с нежной начинкой и простой в своем приготовлении рулет "Мимоза".
И так приступим...
Берем один лист лаваша,

смазываем майонезом

и посыпаем сверху размятой вилкой сардиной.

сверху посыпаем мелко порубленной зеленью.

Далее плотно сворачиваем рулет.

Затем берем второй лист лаваша, смазываем майонезом и посыпаем натертыми на мелкой терке яйцами.

Посыпаем зеленью.

Берем первый рулет и выкладываем на край листа, вот так...

и плотно сворачиваем рулет.

Далее берем третий лист лаваша, смазываем майонезом, посыпаем натертым на мелкой терке сыром,

зеленью.

Затем на край выложить рулет с сардиной и яйцами, вот так...

и свернуть плотно в рулет.
Далее завернуть плотно рулет в пищевую пленку

и убрать в холодильник часа на 3-4, чтобы он хорошо пропитался.
Вынуть рулет из пленки и можно подавать к столу, нарезав на кусочки.

Приятного аппетита.