Рецепт: Пшеничный хлеб в мультиварке - Также можна выпекать в духовке

ХтоДля приготовления хлеба нам понадобится: мука, вода, соль, сахар, сухие дрожжи и подсолнечное масло.

В глубокую миску насыпаем теплую воду или молоко, туда же добавляем 1 ст. ложку сахарного песка, 1 ст. ложку, 1 ст. ложку подсолнечного масла и пачку сухих дрожжей, все тщательно перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились в воде.

Постепенно начинаем добалять муку, нам надо замесить лёгкое, еластичное тесто, в конце вымешивания, когда тесто ещё липнет к рукам добавляем 1 чайную ложку подсолнечного масла и вымешиваем тесто до конца. Тесто получается мягким и эластичным.

Формируем колобок и оставляемтесто на 1,5 часа, чтобы оно подросло.1ж

Хлеб подрос, нужно обомнуть.

В чашу мультиварки или форму для выпечки добавляем подсолнечное масло, и полностью обмазываем форму

выкладываем тесто, хорошо обминаем, чтобы тесто приняло форму чаши или формы для выпечки и переворачиваем, чтобы тесто с двух сторон было в масле

ставим в мультиварку или на тёплое место на выстойку на 15 минут

тесто должно увеличится ещё в раз

и сразу включаем режим выпечка на 1 час на 130 градусов

после того как пройдет час переворачиваем наш хлебушек и отправляем ещё на 30 мин в мультиварку.

вот такой вкусный хлебушек у меня получился. Приятного всем аппетита.