Рецепт: Идеальный бисквит - необычный способ готовки
Ингредиенты:
яйца куриные - 8шт;
мука - 8 ст.л.;
сахар - 8 ст.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 8шт;
мука - 8 ст.л.;
сахар - 8 ст.л.
Всех приветствую. Хочу поделиться с вами необычный способом готовки бисквита. Я всегда привыкла что для готовки бисквита нужно отделить белки от желтков, добавлять сахар постепенно при взбивании. Недавно увидев в интернете этот вариант подумала что бисквит у автора вряд ли получиться и наверное она вообще не разбирается в этом, но каково же было мое удивление когда автор вытащил из духовки высокий пышный бисквит. Вот так я и решилась его повторить. В миску разобьем 8 яиц и насыпаем весь сахари взбиваем на высокой скорости. Если у вас планетарный миксер то 8 минут, если ручной то 15 минут. Отключаем миксер. Просеиваем муку и добавляем в 3 приема осторожно помешивая лопаткой снизу верх. Выпекаем бисквит в разогретой духовке при температуре 180 гр 30-35 минут.Остужаем на решетке.
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
Rita konditer · 2018-04-14 09:32:02
я тоже раньше с бисквитом не дружила, попробуйте приготовить все получиться.
ответить
Povarenochka · 2018-04-15 21:51:31
В закладки !очень интересный рецепт !а скажите сильного запаха яйц не было , просто 8 шт ?
ответить
Rita konditer · 2018-04-16 08:22:07
добавьте,немного ванильного сахара если ва не нравится запах яиц, 8 яиц это на большой торт, если семья большая и родственники рядом живут, за день весь торт съели.
ответить
karina1213 · 2018-07-12 16:44:15
Какая красота) Так быстро, просто и вкусно в одном блюде) в закладки)
ответить