Рецепт: Банановые кексы - в духовке
Ингредиенты:
банан - 2 шт.;
маргарин - 100 г.;
сахарный песок - 150 г.;
мука пшеничная - 200 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - щепотка;
соль - по вкусу;
ванилин - 1 г.;
сахарная пудра - для посыпки
Способ приготовления:
банан - 2 шт.;
маргарин - 100 г.;
сахарный песок - 150 г.;
мука пшеничная - 200 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - щепотка;
соль - по вкусу;
ванилин - 1 г.;
сахарная пудра - для посыпки
Бананы для выпечки кексов лучше взять перезрелые - они легче разминаются и ароматнее. Разминаем вилкой бананы, чтобы получилась кашица.В отдельной миске смешиваем сахарный песок и размягченный маргаринДалее в эту смесь добавляем яйца и перемешиваем тщательноЗатем добавляем банановое пюре, перемешиваемДобавляем муку, соль, соду и ванилин, все перемешиваем. Тесто по консистенции получается как на оладьи.Разливаем тесто по формочкам и ставим выпекаться в заранее нагретый духовой шкаф до температуры 180 градусов на 25-30 минут. Готовность кексов можно проверить спичкой, если тесто не прилипает, значит можно вынимать.Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Ruppel Svetlana · 2018-04-14 11:19:27
Как раз для нас, мы любим есть зеленоватые бананы, а когда спелые никто к ним не притрагивается.
ответить
nimivisisa · 2018-04-15 19:42:49
Как красиво) формочки отличные) кексы аппетитные) прекрасное лакомство.
ответить