Пшенная каша с карамелизованными яблоками


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-04-15
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Пшенная каша с карамелизованными яблоками - по- домашнему

Ингредиенты:
пшено - 1 ст.;
крупное яблоко - 1 шт.;
масло сливочное - 2 ст.л.;
сахар - 1 ст.л.;
вода - 2 ст.;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Пшено хорошо промыть и залить кипятком.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

У яблока удалить сердцевину и порезать не большими кусочками.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

Сливочное масло растопить на сковороде или в сотейнике.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

Выложить порезанные яблоки и на среднем огне обжарить до мягкости.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

Затем всыпать сахар

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

и карамелизовать яблоки, до полного растворения сахара.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

С пшена слить воду и выложить крупу к яблокам.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

Кашу посолить и перемешать.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

Затем, залить кашу крутым кипятком и перемешать. дать каше закипеть, уменьшить газ, до минимума и закрыть сковороду крышкой.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

Варить кашу до выкипания воды. За это время крупа уже станет мягкой. Собрать кашу горкой, выключить газ, сковороду закрыть крышкой и оставить кашу настояться, минут на 10.

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото

Постояв, каша стала еще ароматнее!

Пшенная каша с карамелизованными яблоками фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Еленаlllorox
Яблочки наверное и без каши можно кушать? Свежими я их не очень люблю,а так можно попробовать)) ответить
Gotja
Внучка, сначала, все яблоки достала из каши, а уж потом кашу доела:) ответить
KIRA75
Вкусная кашка) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
olcen
оригинально! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
zolotaia
Вкуснота!!! ответить
Gotja
Благодарю)) ответить
sisoeva
Интересный вариант) ответить
Gotja
Спасибо) ответить
lva54
Рецепт оригинальный. Я люблю все каши. Попробую приготовить с пшена. Спасибо за идею. ответить
Gotja
Я рада, что рецепт понравился:) ответить
malena0178
Очень аппетитно! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий