Рецепт: Спагетти с куриным филе и овощами - в сметанном соусе

Это блюдо можно назвать "все, как мы любим", потому что в нем присутствует и курочка, и спагетти, и овощи, и сметанный соус. Что еще нужно для счастья? А для счастья нужно, чтобы всё это готовилось быстро и без лишних "танцев с бубном" у плиты. Это блюдо и такому требованию соответствует.

Репчатый лук мелко нарезаем и отправляем его на сковородку, разогретую с небольшим количеством рафинированного растительного масла.

Измельчаем чеснок и отправляем его на сковородку к луку. Обжариваем их вместе до золотистого цвета.

Нарезаем небольшими кусочками филе куриной грудки и отправляем его обжариваться в сковородку.

Красный сладкий перец нарезаем небольшими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам.

Добавляем в сковородку сто пятьдесят граммов сметаны.

Долее добавляем нарезанный небольшими кубиками сырок "Дружба". Он сильно плавиться не будет, но придаст блюду приятный нежный вкус.

Спагетти отвариваем по рецепту, указанному на упаковке до состояния "аль денте", а затем откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.

Отваренные спагетти в сковородку, чтобы они буквально в течение одной минуты "подружились" с остальными ингредиентами.

Выкладываем готовые спагетти с куриным филе и овощами в сметанным соусе на тарелку и посыпаем их мелко порубленным зеленым луком.

Чтобы уменьшить содержание соли в блюде, рекомендуют его солить не в процессе приготовления, а уже в тарелке, поэтому, поскольку раньше мы этого не сделали, пред подачей солим каждую порцию индивидуально и добавляем для аромата немного черного свежемолотого перца.

Приятного аппетита!