Куриные крылышки с хрустящей корочкой


Репутация: +13
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2018-04-15
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Куриные крылышки с хрустящей корочкой - Просто и со вкусом!

Ингредиенты:
куриные крылья - 800 г;
мука - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
паприка молотая сладкая - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. ложки;
чеснок - по желанию
Способ приготовления:

подготовим ингредиенты

1) Смешаем все сухие ингредиенты в одной чашке (специи могут быть любые, на ваш вкус).

Куриные крылышки с хрустящей корочкой фото

2) Важно! Для хрустящей корочки, крылья должны быть изначально слегка подсушены. Для этого возьмем бумажные салфетки и завернем каждое крылышко, чтобы лишняя влага впиталась в салфетку.

впитаем лишнюю влагу в салфетку

3) Теперь, в одну емкость выложим крылышки и специи с мукой. Перемешаем так, чтобы все крылья были хорошо обвалены в панировке.

Куриные крылышки с хрустящей корочкой фото

4) В смазанный противень выложим крылышки (не сильно плотно друг к другу, чтобы не прилипли в процессе готовки). Затем в заранее разогретую до 180 градусов духовку отправим крылья на 20 минут. Вытащим противень, аккуратно перевернем крылышки (чтобы пропеклись со всех сторон) и снова отправим в духовку еще на 20-25 минут.

Куриные крылышки с хрустящей корочкой фото

Куриные крылышки с хрустящей корочкой фото

Совет: периодически проверяйте готовность крылышек, так как духовки у всех разные, кому - то достаточно будет и 30 минут до готовности, а кому - то потребуется 1 час. Чтобы крылья не сгорели - налейте в алюминиевую чашку немного воды и поставьте вниз духовки.

Куриные крылышки с хрустящей корочкой фото

5) После готовности, даем крылышкам пару минут постоять. Приятного аппетита, друзья!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

EvaSaraeva
Аппетитно ответить
aleksans
Вкуснятина))) ответить
olcen
почему-то крылышки у меня не фавоориты... но аппетитно смотрятся. ответить
MarEvo512
Вот именно такие и собираюсь приготовить) ответить
Оставить свой комментарий