Добавить рецепт
aleksansРоссия
Репутация: +1771Все рецепты автора: 69
Дата публикации: 2018-04-15
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Борщ без мяса - По домашнему
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 велок;
картофель - 8 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
свекла - 2 шт;
лавровый лист - 2 листа;
томатная паста - 1 ст.л;
вода - 3.5л;
масло подсолнечное - для жарки;
лимонная кислота - на кончике ножа
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1 велок;
картофель - 8 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
свекла - 2 шт;
лавровый лист - 2 листа;
томатная паста - 1 ст.л;
вода - 3.5л;
масло подсолнечное - для жарки;
лимонная кислота - на кончике ножа
Борщ самый известный суп, наверно нет таких людей который не любили бы этот суп.
Налить воды в кастрюлю поставить на огонь, Пошинковать капусту положить в кастрюлю.
Очистить картофель, порезать мелкими кубиками и положить в кастрюлю.
Очистить лук, морковь, свеклу порезать на мелкие кубики. Разогреть хорошо сковороду налить подсолнечное масло и положить морковь, свеклу, лук для обжарки добавить томатную пасту и обжарить до готовности, добавить на кончике ножа лимонной кислоты.
Налить воды в кастрюлю поставить на огонь, Пошинковать капусту положить в кастрюлю.
Очистить картофель, порезать мелкими кубиками и положить в кастрюлю.
Очистить лук, морковь, свеклу порезать на мелкие кубики. Разогреть хорошо сковороду налить подсолнечное масло и положить морковь, свеклу, лук для обжарки добавить томатную пасту и обжарить до готовности, добавить на кончике ножа лимонной кислоты.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
