Рецепт: Тушеная картошка с маринованными крыльями и яблоком - Вкусненькая картошечка с маринованными куриными крыльями)

Вкусное сытное блюдо, готовила сегодня для своей семьи.
Для приготовления нам понадобится

Работу начинаем с крылышек, так как им нужно постоять и пропитаться маринадом. Крылышки разрезаем на пополам по суставу и того у нас выйдет 12 кусочков мяса.
Режим лук полукольцами. Крылышки солим Персии, выкладываем лук, хорошо перемешать.

Готовим маринад:

Соевый соус смешиваем с горчицей в зернах и добавляем вина, пропорции указаны выше) Заливаем нашу птицу маринадом и хорошенько перемешиваем. Оставляем пропитаться не менее чем на 20 мин, а лучше на часик.

Дальше займёмся картошечкой и яблочком. Картошку и яблоко моем и чистим. Яблоко лучше выбирать кисло- сладкое

Картошку крошим крупным кубиком, яблоко мелким кубиком. Дальше берём кастрюлю и выкладываем дно слоем картофеля.

Наверх выкладываем в один слой куриные крылышки, оставшийся маринад, так же выливаем в кастрюлю. На верх мяса выкладываем яблоко, его не должно быть много. Яблоко придаст картофелю и мясу не большую кислинку.

Дальше выкладываем оставшуюся картошку, подсаливаем по вкусу, не забываем, что маринад и мясо уже солёные. И заливаем водичкой, чтобы кортошка чуть покрылась.

Ставим на огонь и доводим до кипения, как закипит делаем огонек совсем маленьким и тушим минимум 40 минут.
Теперь порционной раскладываем на тарелочки картофель, мяско и украшаем зелёным луком или любой другой зеленью.

Вот и все! Надеюсь вам понравится. Приятного аппетита!!!