Рецепт: Запеканка из картофельного пюре с фаршем - Запеканка с фаршем (можно деткам 1+) .
Ингредиенты:
картофель - 10-12 штук;
яйца куриные - 1 штука;
мука пшеничная - 2 столовые ложки;
фарш говяжий - 200 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
помидор свежий средний - 1 штука;
зелень петрушки - по вкусу;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 10-12 штук;
яйца куриные - 1 штука;
мука пшеничная - 2 столовые ложки;
фарш говяжий - 200 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
помидор свежий средний - 1 штука;
зелень петрушки - по вкусу;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу
Доброго дня!
Хочу поделится рецептом запеканки из картофельного пюре.
Готовится такая запеканка быстро и несложно, начинку можно сделать абсолютно любую (на свой вкус), у меня начинка из говяжьего фарша со свежей помидоркой. Такую запеканку можно и деткам от 1 года, если нет аллергии на какие-то продукты.
1. Отвариваем картофельное пюре. Я всегда картофель режу на половинки или дольки, картошка так сварится за 30 минут. Перед тем как мять картофель в пюре я добавляю сливочное масло.2. Добавляем 1 яйцо и 2 столовые ложки муки, все тщательно перемешиваем. 3. Готовим начинку. Обжариваем до золотистого цвета, мелко нарезанный лук.Добавляем фарш.Томим на огне минут 5-7. Затем добавляем свежий томат. Томим еще 5 минут. Далее добавляем чеснок (мелко нарезанный или выдавить с помощью инструмента) и добавляем любую свежую или сухую зелень, солим по вкусу. Если кушают с вами детки перец и приправы лучше не добавлять.4. Форму для запеканки смазывать ничем не нужно. Выкладываем половину нашего картофельного пюре.Затем выкладываем начинку. Сверху выкладываем оставшееся картофельное пюре. Накрываем форму фольгой.Отправляем в духовку на 30 минут. Духовку нужно разогреть заранее на температуру 180 градусов.
По истечению 30-ти минут, достаем запеканку, снимаем фольгу и отправляем обратно в духовой шкаф еще на 10 минут.
Запеканка готова! Блюдо довольно сытное и вкусное! Готовится не хлопотно.
Всем приятного аппетита! =)
Хочу поделится рецептом запеканки из картофельного пюре.
Готовится такая запеканка быстро и несложно, начинку можно сделать абсолютно любую (на свой вкус), у меня начинка из говяжьего фарша со свежей помидоркой. Такую запеканку можно и деткам от 1 года, если нет аллергии на какие-то продукты.
1. Отвариваем картофельное пюре. Я всегда картофель режу на половинки или дольки, картошка так сварится за 30 минут. Перед тем как мять картофель в пюре я добавляю сливочное масло.2. Добавляем 1 яйцо и 2 столовые ложки муки, все тщательно перемешиваем. 3. Готовим начинку. Обжариваем до золотистого цвета, мелко нарезанный лук.Добавляем фарш.Томим на огне минут 5-7. Затем добавляем свежий томат. Томим еще 5 минут. Далее добавляем чеснок (мелко нарезанный или выдавить с помощью инструмента) и добавляем любую свежую или сухую зелень, солим по вкусу. Если кушают с вами детки перец и приправы лучше не добавлять.4. Форму для запеканки смазывать ничем не нужно. Выкладываем половину нашего картофельного пюре.Затем выкладываем начинку. Сверху выкладываем оставшееся картофельное пюре. Накрываем форму фольгой.Отправляем в духовку на 30 минут. Духовку нужно разогреть заранее на температуру 180 градусов.
По истечению 30-ти минут, достаем запеканку, снимаем фольгу и отправляем обратно в духовой шкаф еще на 10 минут.
Запеканка готова! Блюдо довольно сытное и вкусное! Готовится не хлопотно.
Всем приятного аппетита! =)
Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Дарина вкусняшка · 2018-04-15 21:28:38
Классный рецепт. Я когда-то для младшего брата, все делала по рецепту, но в конце вылепливала из картофеля поросёнка.)))) Подходит для деток которые не хотят кушать)))
ответить
marinabarulina · 2018-04-16 20:34:11
мне слава богу пока везет) ребенок у меня любит покушать) в любом виде ,только ложка бы летела быстрее :) )))
ответить