Запеканка из картофельного пюре с фаршем


Репутация: +1347
Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2018-04-15
Рецепт понравился: 64

Рецепт: Запеканка из картофельного пюре с фаршем - Запеканка с фаршем (можно деткам 1+) .

Ингредиенты:
картофель - 10-12 штук;
яйца куриные - 1 штука;
мука пшеничная - 2 столовые ложки;
фарш говяжий - 200 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
помидор свежий средний - 1 штука;
зелень петрушки - по вкусу;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления:

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Доброго дня!
Хочу поделится рецептом запеканки из картофельного пюре.
Готовится такая запеканка быстро и несложно, начинку можно сделать абсолютно любую (на свой вкус), у меня начинка из говяжьего фарша со свежей помидоркой. Такую запеканку можно и деткам от 1 года, если нет аллергии на какие-то продукты.
1. Отвариваем картофельное пюре. Я всегда картофель режу на половинки или дольки, картошка так сварится за 30 минут. Перед тем как мять картофель в пюре я добавляю сливочное масло.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

2. Добавляем 1 яйцо и 2 столовые ложки муки, все тщательно перемешиваем.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

3. Готовим начинку. Обжариваем до золотистого цвета, мелко нарезанный лук.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Добавляем фарш.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Томим на огне минут 5-7. Затем добавляем свежий томат.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Томим еще 5 минут. Далее добавляем чеснок (мелко нарезанный или выдавить с помощью инструмента) и добавляем любую свежую или сухую зелень, солим по вкусу. Если кушают с вами детки перец и приправы лучше не добавлять.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

4. Форму для запеканки смазывать ничем не нужно. Выкладываем половину нашего картофельного пюре.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Затем выкладываем начинку.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Сверху выкладываем оставшееся картофельное пюре.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Накрываем форму фольгой.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Отправляем в духовку на 30 минут. Духовку нужно разогреть заранее на температуру 180 градусов.
По истечению 30-ти минут, достаем запеканку, снимаем фольгу и отправляем обратно в духовой шкаф еще на 10 минут.
Запеканка готова!

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Запеканка из картофельного пюре с фаршем фото

Блюдо довольно сытное и вкусное! Готовится не хлопотно.
Всем приятного аппетита! =)

Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Еленаlllorox
Очень нежная на вид! ответить
marinabarulina
спасибо ответить
Nata-Lina
Выглядит очень аппетитно! ответить
marinabarulina
получлось неплохо ответить
Dyavolenok
Очень вкусная запеканка, это видно :) ответить
marinabarulina
спасибо:) ответить
Дарина вкусняшка
Классный рецепт. Я когда-то для младшего брата, все делала по рецепту, но в конце вылепливала из картофеля поросёнка.)))) Подходит для деток которые не хотят кушать))) ответить
marinabarulina
мне слава богу пока везет) ребенок у меня любит покушать) в любом виде ,только ложка бы летела быстрее :) ))) ответить
NSV0506
так)) ну очень прикольно ответить
marinabarulina
ну спасибоо =) ответить
сабрина
аппетитно ответить
marinabarulina
да очень ответить
zolotaia
Сытно и вкусно!!! ответить
marinabarulina
сытное очень ответить
KIRA75
Аппетитно) ответить
marinabarulina
спасибо)) ответить
luba60
Действительно очень аппетитная и нежная на вид... ответить
marinabarulina
и вкусная)) ответить
TAKUV
Отличная запеканочка! ответить
marinabarulina
спасибочки ответить
lva54
Очень вкусно и сытно. ответить
marinabarulina
спасибо вам ответить
GOLUBENOK
Запеканку люблю ответить
marinabarulina
и мы любим,всей семьей ответить
Grettchen
Вкуснотища!) ответить
marinabarulina
спасибо большое =) ответить
alena-ips
Уверена, что очень вкусная запеканка! ответить
marinabarulina
100% вкусно и ребенок поел с удовольствием ответить
СчастливаяЯ
Ну конечно же очень вкусно!!! ответить
marinabarulina
спасибо !!! ответить
nimivisisa
Блюдо прекрасное) вкусное и полезное. ответить
marinabarulina
да ничего вредного нет) ответить
Татьяна 565
нямка какая ответить
lazy-cook
Очень аппетитно выглядит, но моя дочка вдруг перестала есть пюре. Дети - самые привередливые едоки :) Все равно возьму в закладки на случай, если передумает ответить
Klueva
аппетитно) ответить
brozhaeva
Какая у вас красивая и аппетитная запеканка! Напомнили про это блюда, буду готовить))) ответить
SvetlanaBarulina
Вкусное, сытное, семейное блюдо) ответить
coniors8
Доступные продукты, вкусно и сытно:) ответить
Оставить свой комментарий