Рецепт: Сырные шарики - Закуска а ля Раффаэлло. Сырные шарики в крабовой стружке.

Вкусные закусочные шарики из плавленного сыра и яйца. Рецепт очень прост в приготовлении. Готовятся быстро и так же быстро исчезают со стола.

Можно взять любой плавленный сыр. У меня был сыр в порционных треугольничках с кусочками ветчины и грибов.

йца, сваренные вкрутую, почистить и измельчить на мелкой терке. Или мелко порубить ножом.

Добавляем яйца к сыру.

Добавляем одну-две столовых ложки майонеза.

И все тщательно перемешиваем вилкой.
Крабовые палочки освобождаем от пленки, не размораживаем. Так легче натереть их.

Теперь осталось сформировать небольшие шарики из сырно-яичной массы и обвалять в этой крабовой стружке.

Вот такая легкая и простая закуска, которая, без сомнения, всем придется по вкусу. Сочетание продуктов здесь беспроигрышное:)

Приятного аппетита!