Речная рыбка с картофелем


Репутация: +933
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2018-04-16
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Речная рыбка с картофелем - запечённые в духовке

Ингредиенты:
рыба речная - 500 гр.;
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сметана - 5 ст.л;
масло сливочное - 30 гр.
Способ приготовления:
Добрый день, друзья! Сегодня я поняла, что мне поднадоели блюда из мяса, котлеты, колбасы. И вот в морозилке нашлась речная рыбка. Честно, даже названия не знаю. Похожа на беломорскую селёдку. Итак, начнем. Берём рыбу, чистим, убираем плавники, отрезаем головы и хвосты.

Речная рыбка с картофелем фото

Картофель чистим и крупно режем. Выкладываем в форму.

Речная рыбка с картофелем фото

Речная рыбка с картофелем фото

Картофель посолить, выложить на него нашу рыбку

Речная рыбка с картофелем фото

добавить специи любые

Речная рыбка с картофелем фото

лук режем кольцами или полукольцами

Речная рыбка с картофелем фото

выкладываем на рыбку

Речная рыбка с картофелем фото

смазываем сметаной

Речная рыбка с картофелем фото

и далее масло сливочное кусочками

Речная рыбка с картофелем фото

убираем нашу рыбу в духовку минут на 40. Ставим температуру 200.
И вот ужин готов! Немного больше запёкся, чем нужно было, но на вкусовые качества это не повлияло.

Речная рыбка с картофелем фото

приятного аппетита!

Речная рыбка с картофелем фото



Время приготовления: 55 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

nimivisisa
Хорошее блюдо с рыбкой) сочно и аппетитно! ответить
annushka25
И не сильно тяжелое))) ответить
Grettchen
аппетитненько) ответить
annushka25
Спасибо!) ответить
Оставить свой комментарий