Рецепт: Речная рыбка с картофелем - запечённые в духовке
Ингредиенты:
рыба речная - 500 гр.;
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сметана - 5 ст.л;
масло сливочное - 30 гр.
Способ приготовления:
рыба речная - 500 гр.;
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сметана - 5 ст.л;
масло сливочное - 30 гр.
Добрый день, друзья! Сегодня я поняла, что мне поднадоели блюда из мяса, котлеты, колбасы. И вот в морозилке нашлась речная рыбка. Честно, даже названия не знаю. Похожа на беломорскую селёдку. Итак, начнем. Берём рыбу, чистим, убираем плавники, отрезаем головы и хвосты.
Картофель чистим и крупно режем. Выкладываем в форму.
Картофель посолить, выложить на него нашу рыбку
добавить специи любые
лук режем кольцами или полукольцами
выкладываем на рыбку
смазываем сметаной
и далее масло сливочное кусочками
убираем нашу рыбу в духовку минут на 40. Ставим температуру 200.
И вот ужин готов! Немного больше запёкся, чем нужно было, но на вкусовые качества это не повлияло.
приятного аппетита!
Картофель чистим и крупно режем. Выкладываем в форму.
Картофель посолить, выложить на него нашу рыбку
добавить специи любые
лук режем кольцами или полукольцами
выкладываем на рыбку
смазываем сметаной
и далее масло сливочное кусочками
убираем нашу рыбу в духовку минут на 40. Ставим температуру 200.
И вот ужин готов! Немного больше запёкся, чем нужно было, но на вкусовые качества это не повлияло.
приятного аппетита!
Время приготовления: 55 мин.
Комментарии к рецепту: