Рецепт: Хлеб с медом и сухофруктами - очень вкусный!

Этот вкусный ароматный хлеб, больше похожий на сладкую выпечку, очень любит мой сын.

Пеку этот хлеб я в своей помощнице - хлебопечке "Panasonic".

Приготовить его совсем не сложно.

1. На дно ёмкости положите дрожжи, затем муку, соль и сахар.

2. Количество орехов и изюма приблизительное и зависит от вкуса.

Орехи я потёрла на мелкой тёрке, так как мой сын не любит крупные орехи в выпечке.

У меня хлебопечка без диспенсера для орехов, поэтому я положила орехи и изюм сразу в ёмкость одновременно с остальными ингредиентами.

Если хлеб выпекается на программе без таймера, конечный результат от этого почти не меняется.

3. Добавьте мёд и подсолнечное масло.

4. И аккуратно налейте воду, чтобы не размыть муку и не намочить раньше времени дрожжи.

5. Выпекала этот хлеб я на основной программе для обычного белого хлеба.

Хлеб получился очень сладкий, поэтому корочка подрумянилась гораздо сильнее обычного.

Хлеб с добавками часто получается не таким воздушным, как простой хлеб.

Этот же хлеб вполне хорошо поднялся и хорошо пропёкся.

Но главное - это совершенно волшебный аромат и вкус этого хлеба.

На запах готового хлеба прибежал сын и с трудом сдерживая нетерпение ждал, когда я сделаю фотографии.

С маслом этот хлеб не бутерброд, а по вкусу вполне пирожное к чаю.

Из сладкого хлеба я часто делаю домашние сухарики.

Думаю, сухарики из этого хлеба должны получиться великолепные.

Но не уверена, что успею их сделать :)