Рецепт: Окрошка по-домашнему - На мясном бульоне

Доброго времени суток, читатели!
Пришло тепло и очень захотелось нам окрошки.
Окрошку я обычно готовлю на мясном бульоне, вот и рецепт.
На три порции:
Подкапченные сосиски порезала не большими кусочками, такими же кусочками режим и огурчик:

затем режим яйцо, тоже не большими кубиками:

Пока у. меня морковь охлаждалась после варки, я нарезала и добавила укроп, петрушку, кинзу и зеленый лук:

Так же добавила сметану и майонез, добавила по 3 ст ложки, но потом буду пробовать и еще добавлять:

Вот и подоспела морковь, тоже порезала не слишком крупно:

Всю эту прелесть мы перемешиваем и заливаем бульоном и потом по вкусу добавляем лимонную кислоту и соль.

Я люблю покислее, то я лимонную кислоту добавляю еще себе в тарелку отдельно.
Всем солнечной погоды и отличного настроения!
Приятного аппетита!