Рецепт: Салат из пекинской капусты с лимоном - и балыком

Люблю овощные салаты но без мяса как то тосклива. И поэтому я решила совместить приятное с полезным. Пекинскую капусту разрезаем на 4 части вдоль и потом шинкуем довольно крупными кусочками .

Следом нарезаем помидор, помидор тоже не мельчим .

Огурец нарезаем полукольцами.

Куриный балык режим кубиками и отправляем к овощам.

Лимон лучше брать таджикский он вкуснее чем китайский. Лимон режим тоненькими четвертинками, и добавляем к овощам и мясу все хорошенько перемешиваем. Такой салат я не солю балык вполне компенсирует это, и не заправляю лимон сделает свое дело . Хотя на любителя можно добавить ложечку оливкового масла вкус это не испортит.

приятного аппетита