Рецепт: Запеканка с ливерной колбасой - в духовке
Ингредиенты:
ливерная колбаса - 300 гр.;
макароны "перья" - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст.л.;
яйцо гусиное - 1 шт.;
молоко - 1 ст.;
соль - по вкусу;
сырок плавленый - 1 шт.
Способ приготовления:
ливерная колбаса - 300 гр.;
макароны "перья" - 300 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 3 ст.л.;
яйцо гусиное - 1 шт.;
молоко - 1 ст.;
соль - по вкусу;
сырок плавленый - 1 шт.
Добрый день, коллеги! Запеканку можно приготовить из чего угодно, так же, как и салат! Сварить макароны. Как это делать знают все. Пока варятся макароны, почистить и порезать лук.
Лук обжарить до готовности.
Гусиное яйцо разбить в чашку. Если брать куриные, то потребуется 2-3 яйца.
Яйцо взбить, добавить молоко и перемешать.
Ливерную колбасу порезать кружочками.
В готовые макароны выложить обжаренный лук и перемешать.
Форму смазать маслом и выложить половину макарон с луком.
Вторым слоем выложить порезанную ливерную колбасу.
По верх колбасы выложить остатки макарон.
Залить запеканку взбитым с молоком яйцом и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Запекать при t250*, минут 20-25.
Ливерная колбаса в духовке стала мягкой и похожей на паштет.
Лук обжарить до готовности.
Гусиное яйцо разбить в чашку. Если брать куриные, то потребуется 2-3 яйца.
Яйцо взбить, добавить молоко и перемешать.
Ливерную колбасу порезать кружочками.
В готовые макароны выложить обжаренный лук и перемешать.
Форму смазать маслом и выложить половину макарон с луком.
Вторым слоем выложить порезанную ливерную колбасу.
По верх колбасы выложить остатки макарон.
Залить запеканку взбитым с молоком яйцом и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Запекать при t250*, минут 20-25.
Ливерная колбаса в духовке стала мягкой и похожей на паштет.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: