Рецепт: Сдобные булочки - С миндалем, семечками льна и сливками!

Добрый день.
Недавно увидела на этом сайте рецепт сдобных булочек и решила тоже напечь. Получились булочки очень хорошии. Буду чаще печь такие!

Итак начнем. Молоко погреть, дрбавить сахар и соль и дрожжи. Размять все руками. Оставить на 5 минут.

А пока подогреть маргарин. И потом добавить его к дрожжам. Хорошо перемешать.

Далее добавляем 1 яйцо, и 100 мл сливок. Хорошо мешаем вилкой.

Добавляем мукуи вымешиваем почти не липкое тесто. Ставим в теплое место на пару часов для поднятия.

Потом тесто делим на 13 частей и катаем шарики. Склалываем красиво в форму. Форму я помазала растительням маслом.

дать опять булочкам подойти. У меня на балконе на солне за 30 минут хорошо подошли. Делаем заливку. Сливки 100 мл смешиваем с 50 мл растопленного маргарина и 1 яйцо с ванильным сахаром. Поливаем сверху булочки. Посыпаем миндалем и семенами льна.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Получаются очень воздушные и мягкие будочки со сливочной пропиткой. К чаю илис молочком очень вкусно.
Приятного аппетита.