Рецепт: Рулет со спаржей - с брокколи и цветной капустой

Добрый день! Хочу предложить вашему вниманию рулет со спаржей. Вы можете менять составляющие или добавлять новые по своему вкусу, но в нашей семье любят именно такой вариант этого рулета.
Слоеное тесто оставляем размораживаться, а сами делаем начинку.
На сковородку наливаем немного воды (можно масла), выкладываем туда цветную капусту, потом брокколи. И немного тушим при закрытой крышке.

Спаржу тщательно проверяем на испорченные участки.

Режем спаржу крупными кусочками и добавляем к остальным овощам.

Когда овощи становятся мягкими, снимаем сковородку с плиты.

Тесто уже разморозилось. Края двух листов соединяем и раскатываем большой блин.

Выкладываем на него начинку, присыпаем сверху сыром и заворачиваем рулет.

Ставим рулет в разогретую до 200 градусов духовку, посыпаем сверху сыром.

Через полчаса рулет готов.

Приятного аппетита!