Рецепт: Пирожки с рисом и луком - По быстрому

Когда хочется пирожков и нет времени ставить тесто, можно приготовить пирожки по быстрому, получается вкусно и сытно. Рис отварить до готовности, хорошо промыть и выложить в тарелку

. Взять луковицу очистить и порезать кубиками. Сковороду хорошо разогреть, налить подсолнечное масло и положить лук для обжаривания, после чего лук добавить в отварной рис. посолить и при желании можно поперчить.

В миску просеять муку,

налить в стакан горячей воды и добавить соль

, хорошо размешать и вылить соленую воду в муку

. Замесить тесто и дать постоять ему минут 30

. Раскатать тесто в пласт, стаканом сделать кругляши, выложить рисовую массу в кругляшь и залепить

. Сковороду хорошо разогреть, налить подсолнечное масло и выложить пирожки обжариваться.