Рецепт: Салат "Муженек" - По-домашнему
Ингредиенты:
куриное филе отварное - 300 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
марковь - 1 крупная;
свекла - 1 крупная;
майонез - 300 гр.;
чеснок - 2 зуб.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе отварное - 300 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
марковь - 1 крупная;
свекла - 1 крупная;
майонез - 300 гр.;
чеснок - 2 зуб.;
соль - по вкусу
Салат вкусный и простой в приготовлении. Готовится быстро, что в наше время немаловажно. Ваши гости оценят этот салат, по достоинству.Все продукты отвариваем и даем им остыть. Овощи и яйца чистим. Чеснок пропускаем через давилку или в ступке и смешиваем его с майонезом.Берем большое плоское блюдо. Мелко нарезаем вареную мякоть курицы и выкладываем его слоем на блюдо. Это будет первый слой.На мясе делаем сетку из майонеза с чесноком. Я использую для этого обычный медицинский шприц.Второй слой: натираем сыр на средней терке, можно взять любой твердых сортов. Так же делаем сетку из майонеза.Третий слой делаем из яйца, на средней терке. Незабываем про сетку из майонеза с чесноком.Четвертый слой у нас из моркови, перетертой на средней терке.Пятый слой из вареной свеклы, так же перетираем на терке. Верх делаем сетку из майонеза. Так как это последний слой, можно полностью промазать майонезом, кому как больше нравится. Ставим уже готовый салат в холодильник, на час, чтобы он пропитался.При желании можно как нибудь украсить. Наш салат "Муженек" готов. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий