Рецепт: Курочка тушеная с картошкой - На плите
Ингредиенты:
курица - 0.5кг;
картофель - 1.5 кг;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло подсолнечное - для жарки;
вода - 1 стакан;
специи - на свое усмотрение
Способ приготовления:
курица - 0.5кг;
картофель - 1.5 кг;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
масло подсолнечное - для жарки;
вода - 1 стакан;
специи - на свое усмотрение
Картошечка - из нее можно приготовить большое разнообразие блюд.
Взять курицу порезать на кусочки на свое усмотрение и хорошо промыть. Сковороду нагреть добавить подсолнечное масло и выложить кусочки курицы, немного обжарить. Очистить лук и морковку, нарезать мелкими кубикамии добавить в сковороду с курицей, обжарить минуты 2, после чего добавить воды и тушить на медленном огне где-то полчаса . Очистить картофель порезать небольшими кубикамии добавить в сковороду посолить, поперчить и добавить приправы на свое усмотрение, тушить еще минут 30, выложить в тарелку можно полить любым соусом на любителя.
Взять курицу порезать на кусочки на свое усмотрение и хорошо промыть. Сковороду нагреть добавить подсолнечное масло и выложить кусочки курицы, немного обжарить. Очистить лук и морковку, нарезать мелкими кубикамии добавить в сковороду с курицей, обжарить минуты 2, после чего добавить воды и тушить на медленном огне где-то полчаса . Очистить картофель порезать небольшими кубикамии добавить в сковороду посолить, поперчить и добавить приправы на свое усмотрение, тушить еще минут 30, выложить в тарелку можно полить любым соусом на любителя.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту: