Рецепт: Салат из шпината с овощами - по-домашнему

Этот салатик получается сочным, хрустящим и вкусным. Все овощи - кладезь витаминов. Они хорошо сочетаются с мясом. Его можно употреблять также, как самостоятельное блюдо.

Для начала готовим овощи. Шпинат и огурец замачиваем минут на 10 в холодной воде, чтобы избавиться от лишних нитратов.

Далее даём воде стеч. Выкладываем на тарелку овощи: огурец, шпинат, листья салата.

Возьмём один сладкий помидор для украшения и вкуса.
Листья салата рвем руками произвольно.

Огурец нарезаем колечками.

Выкладываем сверху.

Шпинат мелко рубим.

Выкладываем шпинат на огурцы.

Сверху украшаем салат дольками помидоров.

Берем красивый и сочный лимон. Моем его в горячей воде, чтобы легко можно было добыть из него побольше сока.

Лимонным соком поливаем салат, солим его по вкусу и поливаем сверху маслом черного тмина. Перемешиваем уже перед подачей. А подавать его желательно сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили свою структуру.

Вкусное и легкое блюдо - готово! Приятного аппетита!