Рецепт: Торт из зефира и печенья без выпечки - С грецким орехом.

Здравствуйте, мои друзья и читатели!
Недавно у сына был день рождения и я решила сделать ему сладкий сюрприз.
Дело в том, что рецепт этого торта без выпечки он нашел в детстве. И однажды накануне 8 марта дал мне листок бумаги со списком продуктов, попросив их купить.
Я, конечно, купила и с любопытством ждала развития дальнейших событий.
Праздничным утром меня ждал вкусный и красивый подарок, сделанный детскими мальчишескими руками.
Вот такой милый тортик.

В общем, этот рецепт я переписала в свой блокнот и иногда балую теперь своих взрослых детей.
Сегодня хочу предложить его вашему вниманию.

Вот список необходимых продуктов.

Сгущенное молоко надо варить 1 час.

В форму, где будем формировать торт на дно надо потереть на крупной терке одну печеньку, чтобы масса не прилипла после твердения.

Затем зефир разделяем на половинки. И укладываем половинки на дно вплотную друг к другу.

Натираем на крупной терке все остальное печенье.

Также на крупной терке тру и грецкие орехи. Можно поломать, но с тертыми будет более однородная тортовая масса и вкус получится интереснее.

Сливочное масло заранее достаю из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Через час извлекаю банку со сгущенкой.

И почти сразу выкладываю в тертое печенье.
На сгущенку выкладываю сливочное масло и оно окончательно тает.
Потом добавляю тертые грецкие орехи (немного оставляю для посыпки торта).

Теперь полученную массу тщательно перемешиваю. Получается эластичный, блестящий комок.

Выкладываю его в подготовленную салатницу и выравниваю поверхность.

Затем беру вторые половинки зефира и слегка прижимаю их к тортовой массе.

Промежутки между зефиром посыпаю ореховой крошкой.
Торт обычно делаю с вечера, на ночь ставлю в холодильник.

Утром достаю. Ножом аккуратно провожу между тортом и стенкой салатника.
После этого торт довольно легко извлекается.

Без усилий хорошо режется на кусочки.

А кусочки превосходно держат форму.

Торт очень вкусный, не приторный. Конечно, калорийный, но можно отрезать тоненький кусочек.
Грецкий орех придает неповторимый вкус, а зефир дает некоторую кислинку.
Приятного аппетита!