Рецепт: Шашлык из картофеля с беконом - на шампурах

Часто, выезжая на пикник, люди не знают, что можно приготовить. И берутся делать обычные шашлыки из мяса. Сегодня я Вам предложу новое блюдо, которое не уступает по вкусу шашлыку. К тому же его легко сделать. Итак, начнем.

Инвентарь:
- разделочная доска
- шампура
- кастрюля
- нож

Шаг 1: Для начала займемся картофелем.

Определитесь, сколько Вы бы хотели сделать шампуров, столько и берите картофеля. Я, например, взял 10 штук. Сначала нам нужно будет отварить картофель в мундире до полуготовности. После того как он готов, охлаждаем его, чтобы не ошпарить себе руки, и очищаем от кожуры.

Шаг 2: Затем приступаем к обработке бекона.

Бекон нарезаем тонкими полосками, для того, чтобы обернуть картофель. После такого процесса, картофель будто надевает небольшую шубку на себя и выглядит довольно аппетитно.

Шаг 3: А теперь приступим к приготовлению.

Готовить картофель мы будем на мангале, при умеренном жаре, минут 7-10. Главное не передержать, чтобы он не подгорел. Если вы увидите, что картофель начинает золотеть, смотрите в оба. Ваш шашлык должен принять румяный вид и аппетитную корочку. Затем мы забираем наше творение и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Советы:

- Если вы решили делать шашлык дома, вы можете использовать гриль или положить в духовку. Обязательно следите за жаром, главное не переборщить.

- не переварите картошку, иначе у Вас не получится нанизать на шампур. Она просто развалится на куски.

- Так же я могу вам посоветовать вместо бекона, несколько кусочков свинины. Только Вам придется ее хорошенько отбить и обработать специями.