Рецепт: Картофель тушеный - "с косточками"

Вкусно, сытно, выгодно можно приготовить, когда и нет в доме дорогостоящих продуктов? Это реально!

Купила свиные косточки, которые стоят всего лишь 45 рублей за килограмм. Помыла хорошо их. Налила растительное масло в мультиварку. Положила туда косточки. И включила режим "Тушение".

Тушила 1 час, может чуть больше, минут 80. После чего достала косточки из мультиварки,

мясо сняла с кости.

Пустые кости (позже) отдала собакам на улице (тоже пригодились для блага другим.)
Репчатый лук и морковь почистила,

лук мелко порезала кубиками, морковь натерла на терке.

Подготовленные овощи положила в мультиварку, где тушились свиные косточки.
Сначала лук, (включить снова режим "Тушение"),

а минуты через 3 морковь.

Необходимо и помешать овощи в мультиварке.
Картофель

помыть, и почистить,

и нарезать небольшими кубиками.

Подготовленный картофель положить в мультиварку к овощам.

Добавить соль по вкусу. Перемешать. Оставить в режиме "Тушение" - 1 час.

воды.

Перемешать. Оставить в режиме "Тушение" - 1 час.
По истечении времени, когда мультиварка подала сигнал об окончании процесса, добавить укроп и перемешать.

Получилось натурально-вкусное блюдо.

Самое сложное в приготовлении данного блюда - это освобождение костей из мяса.

Готовьте на здоровье! И приятного аппетита!