Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2018-04-23
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Быстрый омлет с грибами - С луком и сыром в рулете!
Ингредиенты:
сыр гауда - 50 гр;
яйца куриные - 3 яйца;
молоко - 100 мл;
укроп - щепотка;
грибы - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло подсолнечное - 2 ст л;
семена льна - 1 ст л;
овсяная мука - 2 ст л
Способ приготовления:
сыр гауда - 50 гр;
яйца куриные - 3 яйца;
молоко - 100 мл;
укроп - щепотка;
грибы - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло подсолнечное - 2 ст л;
семена льна - 1 ст л;
овсяная мука - 2 ст л
Добрый день.
Сегодня напишу рецепт омлета с грибами, луком и сыром. Очень вкусное и сытное блюдо и почти нежирное:).
Грибы помыть и порезать мелко. Обжарить на сковороде с 1 ст ложкой масла.
Лук порезать мелко и обжарить с грибами. Можно добавить 2 ст ложки молока для сочности и добавить мелко нарезанный чеснок. Все немного посолить.
Яйца взбить с молоком вилкой.
Добавить овсянную муку и семена льна. Посолить и поперчить. Дать 5 минут постоять.
Нагреть сковороду с растительным маслом. Залить омлет.
Сыр натереть на мелкой терке.
И добавить сверху омлета.
На омлет сверху положить начинку с грибов и лука.
Акуратно завернуть в рулет.
Порезать на кусочки в 1.5-2 см.
Подавать к столу с помидорами чери или с салатом. Сверху можно посыпать зеленью.
Отличное блюдо для завтрака, обеда и ужина.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
