Добавить рецепт
sweetty23Россия, Апрелевка
Репутация: +812Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2018-04-24
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Салат по-немецки с картофелем в мундире - с горчичной заправкой
Ингредиенты:
картофель в мундире - 1 шт.;
редис - 3 шт.;
лук красный ялтинский - 0,5 шт.;
огурцы маринованные - 2 шт.;
лук зеленый-перо - 1 шт.;
укроп пучок - 1 шт.;
сметана 20 процентов жирности - 1 ст.ложка;
майонез - 1 ст.ложка;
дижонская горчица - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель в мундире - 1 шт.;
редис - 3 шт.;
лук красный ялтинский - 0,5 шт.;
огурцы маринованные - 2 шт.;
лук зеленый-перо - 1 шт.;
укроп пучок - 1 шт.;
сметана 20 процентов жирности - 1 ст.ложка;
майонез - 1 ст.ложка;
дижонская горчица - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Очень вкусный салат несмотря на простой его состав.
Приготовим ингредиенты:
Картофель запечь в мундире в духовке.(берем небольшой кусок фольги, смазываем мытую картофелину растительным маслом, плотно заворачиваем и запекаем в духовке 30 минут при температуре 230 С до готовности)
Готовую картофелину остужаем, нарезаем на небольшие кубики вместе с кожурой. Отправляем в салатник.
Маринованные огурцы, нашинковать небольшими кубиками.
Большой пучок укропа мелко нарезать.
Зеленый лук измельчить.
Красный лук нарезать небольшими полукольцами.
Для заправки в отдельной емкости смешать сметану 20%,
Заправляем салат заправкой,
Приготовим ингредиенты:
Картофель запечь в мундире в духовке.(берем небольшой кусок фольги, смазываем мытую картофелину растительным маслом, плотно заворачиваем и запекаем в духовке 30 минут при температуре 230 С до готовности)
Готовую картофелину остужаем, нарезаем на небольшие кубики вместе с кожурой. Отправляем в салатник.
Маринованные огурцы, нашинковать небольшими кубиками.
Большой пучок укропа мелко нарезать.
Зеленый лук измельчить.
Красный лук нарезать небольшими полукольцами.
Для заправки в отдельной емкости смешать сметану 20%,
Заправляем салат заправкой,
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
