Рецепт: Окорочка в горчице - на гриле
Ингредиенты:
куриные окорочка - 3 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.;
горчица - 2 ст.л.;
приправа для гриля - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зуб.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриные окорочка - 3 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.;
горчица - 2 ст.л.;
приправа для гриля - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зуб.;
перец черный молотый - по вкусу
Предлагаю приготовить куриные окорочка на гриле в горчице! Очень необычно и очень вкусно. Окорочка получаются со вкусом горчицы, но не острые. Мариновать не долго, готовить не долго, а очень сытно.
Для начала куриные окорочка промыть и просушить бумажными полотенцам.Добавить к окорочкам горчицу ( у меня горчица российская острая покупная в баночке), масло растительное, приправы для гриля и для курицы, соль и перец, а также чеснок, натертый на мелкой терке.Тщательно перемешиваем руками и оставляем в холодном месте на 30 минут мариноваться.Укладываем замаринованные куриные окорочка на решетку для гриля.Ставим решетку с окорочками на мангал с подготовленными углями.Жарим до румяности 25 минут на углях, переворачивая решетку и не допуская огня.Сразу куриные окорочка в горчице подаем к столу в горячем виде, например с картофельным пюре.Приятного всем аппетита!!!
Для начала куриные окорочка промыть и просушить бумажными полотенцам.Добавить к окорочкам горчицу ( у меня горчица российская острая покупная в баночке), масло растительное, приправы для гриля и для курицы, соль и перец, а также чеснок, натертый на мелкой терке.Тщательно перемешиваем руками и оставляем в холодном месте на 30 минут мариноваться.Укладываем замаринованные куриные окорочка на решетку для гриля.Ставим решетку с окорочками на мангал с подготовленными углями.Жарим до румяности 25 минут на углях, переворачивая решетку и не допуская огня.Сразу куриные окорочка в горчице подаем к столу в горячем виде, например с картофельным пюре.Приятного всем аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Татьяна 565 · 2018-04-27 11:21:49
Мне еще нравится запекать мясо в пакете, но так намного ароматнее получается
ответить