Добавить рецепт
OlyuniaРоссия, Пермь
Репутация: +2914Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2018-04-24
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Салат из огурцов и помидоров - с брынзой и зелёным луком
Ингредиенты:
помидоры крепкие - 2 шт.;
свежий огурец среднеплодный - 1 шт.;
сыр брынза - 100 гр.;
лук зеленый мороженный - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное рафинированное - по вкусу;
чеснок дольки - 1 шт.
Способ приготовления:
помидоры крепкие - 2 шт.;
свежий огурец среднеплодный - 1 шт.;
сыр брынза - 100 гр.;
лук зеленый мороженный - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное рафинированное - по вкусу;
чеснок дольки - 1 шт.
Часто делаю греческий салат. Но не всегда есть все ингредиенты. А салатика хочется. Салат из огурцов с помидорами сам по себе вкусный, но если добавить брынзу, то он получится пикантный, и даже не надо его солить.
А если добавить зелёный лук и чесночёк, то получится не хуже греческого.
Помидоры нарезала, поместила в салатник.
Добавила нарезанный огурец.
Брынза по вкусу достаточно солёная, поэтому перед приготовлением немного вымочила. Нарезала мелко.
С помощью чеснокодавилки измельчила зубчик чеснока, добавила в салат.
Зелёный лук у меня был замороженный, заготовлен с осени. Всегда под рукой, добавила в салат.
Салат заправила подсолнечным маслом. Не солила.
Салат подходит как лёгкое блюдо на вечер.
А если добавить зелёный лук и чесночёк, то получится не хуже греческого.
Помидоры нарезала, поместила в салатник.
Добавила нарезанный огурец.
Брынза по вкусу достаточно солёная, поэтому перед приготовлением немного вымочила. Нарезала мелко.
С помощью чеснокодавилки измельчила зубчик чеснока, добавила в салат.
Зелёный лук у меня был замороженный, заготовлен с осени. Всегда под рукой, добавила в салат.
Салат заправила подсолнечным маслом. Не солила.
Салат подходит как лёгкое блюдо на вечер.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
