Рецепт: Оладьи с черной смородиной - на кефире, пышные, жареные.

Доброго времени суток!
Предлагаю приготовить оладьи с черной смородиной, ароматные, пышные, нежные и очень, очень аппетитные.

Для приготовления подготовить продукты на фото.

В глубокую миску насыпать один стакан муки пшеничной, добавить половину чайные ложки соды пищевой, все смешать.

Добавить 300 мл кефира, жирностью 2,5%, перемешать.

Подготовить два куриные яйца, добавить четыре столовые ложки сахара.

Взбить яйца с сахаром, добавить 0,5 чайные ложки соли.

Добавить яичную смесь в мучную смесь.

Смеси тщательно перемешать до однородной массы и оставить на 10 минут.

Подготовить замороженную черную смородину. Смородина разморожена и смешана с одной столовой ложкой сахара.

Подготовить подсолнечное масло.

Разогреть сковородку, добавить 40 мл подсолнечного масла и выложить оладьи столовой ложкой.

Поверх теста выложить по одной чайной ложке черной смородины, накрыть крышкой и жарить 3-4 минуты до золотистого цвета.

Перевернуть аккуратно на вторую сторону, и жарить под закрытой крышкой 3 минуты.

Выложить оладьи на блюдо, в контейнер.

Все оладьи с черной смородиной готовы.

Выкладывать оладьи на индивидуальные блюда и приятного всем аппетита!

Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Оладьи с черной смородиной очень вкусные, ароматные, смородина свежая с кисловатым соком дополняет вкус оладьей.
Такие оладушки замечательное лакомство для детей.

Примерная стоимость продуктов составила - 96 руб.