Рецепт: Куриные ножки запеченные - в медовом маринаде

Начнем с приготовления маринада. Готовить его будем в кастрюле с расчетом, что туда вместится 14 голеней.
Мед для маринада я взяла в блистерах по 20 г. 3 штуки.

Выкладываем мед в кастрюлю

Туда же добавляем соевый соус, подсолнечное масло, 1-2 ч. л. кориандра молотого (кто сколько любит, мне достаточно 1 ч. л.), соль по вкусу и уксус. Перемешиваем.

Чеснок очищаем от шелухи и выживаем в маринад, перемешиваем.

Куриные голени промываем и выкладываем в маринад, тщательно их перемешиваем и оставляем мариноваться, я оставляла на ночь в холодильнике.

Промаринованные голени выкладываем в форму, сверху поливаем маринадом. Ставим запекаться в духовой шкаф на 40-50 минут при температуре 180 градусов. В процессе запекания голени можно перевернуть, чтобы были поджаристые со всех сторон.

Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Время приготовления указано без учета времени маринования.