Рецепт: Мясо "Струганина" - Очень вкусно!

Я очень люблю готовить мясо по этому рецепту. Оно получается просто неописуемым на вкус! Такое мясо я использую в качестве дополнения для своих гарниров. Это мясо имеет интересное название "Струганина", это связано с тем, что мясо нужно настрогать ножом, пока оно еще не разморожено! Итак, расскажу, как я это готовлю!
1. Твердое, морозовое мясо я строгаю ножом. Получаю тонкие кусочки. На растительном масле жарю мясо. Готовлю весь процесс на среднем огне.

2. В период жарки, всыпаю соль. Так же, добавляю специи и перец. Все это по вкусу! Помните, у каждого свой вкус!

3. Когда мясо уже выделяет сок, я отправляю в жаровню небольшие куски копченого бекона. Аромат, просто фантастический в это время! Жарю до незначительной румяности все вместе.

4. Измельчаю лук, и после этого, перекладываю его в жаровню. Использовать нужно исключительно белый, репчатый лук.
5. Следом, добавляю соевый соус, хрен, обычный томатный соус. Быстренько жарю все компоненты! Это занимает буквально, 7-10 минут. При этом, я все помешиваю. Делать это обязательно, чтобы мясо было равномерно прожаренным.

6. Подаю я свою "Струганину" с любимым гарниром! Можно конечно, есть мяско просто так! Ведь, оно действительно вкусное, потому что тоненькое! Желаю всем приятного аппетита!

Попробуйте!